Quiche de Bacon

Follow my blog with BloglovinOlá meninas lindas!

Se eu disser que nunca tinha feito Quiche alguém acredita?....Verdade, eu Nunca tinha feito tal!
Vou já dizendo que estava deliciosa, ainda nem acredito que estava tão boa!
Confissão: eu até me safo bem nos doces, mas nos salgados não dá para experimentar e ficar logo bem à primeira, mas desta vez aconteceu!!!!
Ok, houve um pequeno percalço que ameaçou a minha Quiche....mas de resto tudo mega maravilhoso!



1. Comecei por fritar o Bacon e o alho francês.


2Á parte bati 4 ovos, 200ml de leite e um pacote de natas (temperei com sal, pimenta, piri-piri e oregãos porque sou viciada neles).

3Coloquei a massa numa tarteira, e foi aqui que falhei, vi algures na net que devia pôr a massa no forno 5min antes do recheio. Mas não o devia ter feito porque acabou por queimar um pouco durante a cozedura do recheio......

4Falha á parte...coloquei o Bacon, o alho francês e queijo ralado no fundo da massa e por cima a mistura dos ovos.
5Em cima coloquei mais quijo ralado.

6Por fim levei ao forno com papel de alumínio para tentar corrigir a asneira anterior (só tirei o papel no final para tostar um pouco).


E no final de contas até ficou bonita!



Acompanhei com sumo de meloa que também me correu super bem....mas fica para um próximo post! ;-)

Kiss cheinho de amor para voçês!


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