Vamos prá cozinha: Petisco de sábado a noite

Olá...Olá!!!!

O fim de semana está quase ai...e como o tempo está assim meio chato o melhor é ficar por casa!!!

E para que se divirtam com os amigos no conforto do lar ;-) decidi ensinar-vos a fazer um petisco delicioso e fácil de fazer!



Petisco de Sábado a Noite:

Ingredientes para 4 pessoas:
-4 Fatias de Pão de forma (eu escolhi do de Rio Maior, que encontram à venda no Continente);
-3 alhos;
-4 ovos;
-Azeite, sal e pimenta.

Preparação:
1º Cortar quatro fatias não muito grossas do pão de forma, eu preferi cortar da parte do meio para que fiquem todas mais ou menos do mesmo tamanho;

2º Em cada fatia, cortar no centro um circulo e reservar;

3º Esmagar os alhos com a faca;

4º Numa frigideira, cobrir o fundo com azeite, juntar os alhos e deixar aquecer;

5º Quando o azeite estiver bem quente juntar as fatias de pão, o ideal é ser uma de cada vez, e deixar dourar um pouco dos dois lados;

6º Introduzir o ovo no buraquinho feito anteriormente, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar;

7º Com a ajuda de dois garfos, virar, mas tenham muito cuidado para não furar o ovo;

8º no final é só retirar e deixar um pouco em cima de papel absorvente.








Bom Apetite e até ao próximo post!!

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